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  • 藍菲葡萄酒學院丨選購葡萄酒為什么要細讀瓶外標簽

    時間:2020-07-08 作者:m.cqyqyj.cn 點擊: 151次

      葡萄酒的裝瓶看起來很容易,但是很特別。在早期,葡萄酒是散裝銷售的,然后葡萄酒商負責裝瓶。裝瓶地點可能是葡萄酒生產或消費的地方,這使得偽造和假冒特別容易。特別是在葡萄酒短缺的年份,這種裝瓶方法使得假酒更加猖獗。那么,選購葡萄酒為什么要細讀瓶外標簽?
     

    藍菲葡萄酒
     

      選購葡萄酒為什么要細讀瓶外標簽

      葡萄酒瓶身的標簽用來向消費者介紹葡萄酒的產地、出廠日期、級別、原料等方面的信息。酒的品質越優良,那么酒標內容也會更為全面和豐富。了解葡萄酒的較佳方式是收集已享用過的葡萄酒酒瓶上的標簽,許多知識都可以從瓶上的標簽中學到。

      法國穆頓羅思柴爾德莊園曾收藏畢加索的作品"巴卡那"(酒神侍女的名字)。直到畢加索去世,他的后人才同意將其作為酒標。1973年并不是一個葡萄生產的好年份,該年所釀的酒品質平平,卻因畢加索的名作上了酒標而被競相收藏,看來酒標本身的魅力也不小。

      進口葡萄酒的質量可以通過判斷葡萄酒的裝瓶方式進行初步鑒定,但這只是初步鑒定。所有規則都有例外,但這并不意味著所有葡萄酒廠生產的葡萄酒的質量都比葡萄酒商生產的要好,因為有許多因素決定葡萄酒的質量。

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