紅酒代理人士教您如何拿酒杯

時(shí)間:2014-04-14 作者:法國藍(lán)菲城堡點(diǎn)擊: 235次

　　如何拿酒杯更恰當(dāng)？紅酒代理人士教您如何拿酒杯。
　　紅酒杯的杯腳一般被設(shè)計(jì)得較為纖長，我們拿酒杯時(shí)應(yīng)握著杯腳，而非握著杯體。

　　為什么要這樣做呢？每種紅酒都有其適合飲用的溫度，紅酒的適飲溫度為12`18C，而白葡萄酒和香檳等氣泡酒則需經(jīng)過冰鎮(zhèn)才適合飲用。據(jù)紅酒代理人士介紹，不用手握著杯體，是為了避免手的溫度使紅酒的溫度上升，影響到紅酒的品質(zhì)。

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